2014年上半年，平顶山市新华区法院面对食品安全犯罪连续升高的态势，快速审理判决食品安全犯罪5件7人，先后审理代某、田某在卤肉中、李某在烧鸡中、范某在卤肉中违法添加亚硝酸盐案件三起，判处犯罪嫌疑人4人；审理李某、胡某违法在豆腐中违法添加防腐剂苯甲酸钠案件1起，判处犯罪嫌疑人2人；审理邢某违法在腐竹中添加次硫酸氢纳甲醛（吊白块）1起，判处犯罪嫌疑人1人。着力保障人民群众食品放心，餐桌安全。

    目前食品安全犯罪主要表现在食品制作过程中，为使食品色泽鲜艳、保质期长，违法、违规使用不允许使用的食品添加剂，给人民群众的食品安全带来严重隐患，危害人民群众的身体健康，新华区法院针对食品安全案件的高发态势，从严从重对食品安全犯罪进行打击，从快从严的审理食品安全犯罪案件，保障人民群众的食品安全。