设为首页 / 添加收藏 / 返回首页
当前位置: 新闻中心 -> 法院要闻

新华区法院采取有效措施确保 干警食堂食品安全健康

发布时间:2019-07-05 15:59:26


      入夏以来,天气炎热,为确保干警用餐安全健康,7月3日上午新华区法院党组副书记张林专门召开食品安全会议,带领综合团队相关人员学习食品安全相关规定,并采取有效措施加强食堂管理,确保食品安全,让干警吃到安全放心的饭菜,营造安全健康工作环境。

      一是不断完善食堂管理制度和监督机制,对食堂从业人员进行定期食品安全知识培训,强化食品安全意识。

      二是加大人员管理力度。重点检查从业人员健康证持有情况、个人卫生情况。

      三是就环境卫生和加工制作环节提出规范性要求。由专人负责卫生消防管理,对餐具进行规范的“一洗、二冲、三消毒”工作,定时对厨房进行清扫消毒。院办公室将不定期对食堂卫生安全进行检查。

      四是严把食品进货渠道,对不合格蔬菜,没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购。

      五是硬件设施设备情况。定期检查操作间是否能有效防止交叉污染,现场查看防蝇防鼠防尘、消毒柜餐具清洗消毒情况、冷藏冷冻等食品安全设施是否健全。

      六是办公室定期到各庭室认真听取干警对食堂服务水平、饭菜质量的意见、建议,针对干警提出的意见建议,不断改进食堂服务水平。

      今后,院办公室将按照“每周一小检、每月一大检”的原则,切实加强干警食堂食品安全管理,保障广大干警的用餐食品安全,按照健康营养、食物多样化的原则合理搭配膳食,确保干警以健康的身体、充沛的精力投入到繁忙的审判工作中。

文章出处:平顶山市新华区人民法院    


关闭窗口

您是第 12423174 位访客


Copyright©2025 All right reserved  河南省高级人民法院版权所有   豫ICP备12000402号-2